一、化學(xué)名：3,4,5-三羥基苯甲酸。 異名：棓酸，倍酸，石墨酸。
二、結(jié)構(gòu)式: 
分子式：C7H6O5 分子量: 170.12 CAS號：149-91-7
三、性狀：白色或淺褐色針狀結(jié)晶或粉末（由無水甲醇和氯仿中結(jié)晶），210℃
升華時，得到一個穩(wěn)定型結(jié)晶，258～265℃（分解）和一個不穩(wěn)定 型結(jié)晶。幾乎不溶于苯、氯仿及石油醚。
四、生產(chǎn)規(guī)模：600噸/年
五、質(zhì)量指標(biāo)：（執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)LY/T 1644-2005）
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質(zhì)量規(guī)格 Product |
AR Grade |
無水沒食子酸Anhydrous gallic acid |
工工業(yè)級technical grade
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外觀 Appearance |
白色或淺褐色針狀結(jié)晶或粉末 white or light brown needle like crystal or powder |
白色或淺褐色針狀結(jié)晶或粉末 white or light brown needle like crystalor powder |
白色或淺褐色針狀結(jié)晶或粉末 white or light brown needle like crystal or powder |
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含量 Chlorides |
≥99.8% |
≥99.6% |
≥99.5% |
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水分 Water |
≤0.5% |
≤0.5% |
≤5% |
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熔點 Melting point |
252℃ |
252℃ |
252℃ |
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灼燒殘渣Residueo nignition |
≤0.05% |
≤0.05% |
≤0.1% |
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密度 Density |
≤1.694g/cm3 |
≤1.694g/cm3 |
≤1.694g/cm3 |
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水溶性 Solubility in water |
清澈無渾濁 Clear and no turbidity |
清澈無渾濁 Clear and no turbidity |
清澈無渾濁 Clear and no turbidity |
六、包裝：產(chǎn)品用紙板圓桶包裝，每桶凈重25kg.
七、貯藏：避光密閉保存。
